Cloudwater - Incantation - 5,4% - 75cl - Bte
Descrizione
Après avoir utilisé la macération carbonique pour extraire toute la richesse aromatique de 500 kg de cerises, nous avons ajouté 500 l de notre « foudre ale » vieillie deux ans, puis laissé la bière mûrir pendant un an et demi. Exprimant à merveille les nombreuses caractéristiques de la cerise, cette « BA Wild Ale » offre une grande variété de saveurs. Noix crues, noyau de cerise, un caractère d’autolyse doux et savoureux, sorbet aux fruits rouges, ainsi qu’une note acidulée de canneberges réhydratées au jus de citron. C’est une bière ludique et pétillante qui donne le meilleur d’elle-même en apportant de la gaieté et de la vivacité à une occasion festive. Élaborée avec amour et patience chez Cloudwater.
Manchester, Greater Manchester - Inghilterra Fondata nel 2015 nel cuore di Manchester, in Inghilterra, Cloudwater trae ispirazione dai cambiamenti dello stile di vita e delle stagioni per creare birre che invitano a godere della scarsità e dell'abbondanza del mondo naturale.
Descrizione
Après avoir utilisé la macération carbonique pour extraire toute la richesse aromatique de 500 kg de cerises, nous avons ajouté 500 l de notre « foudre ale » vieillie deux ans, puis laissé la bière mûrir pendant un an et demi. Exprimant à merveille les nombreuses caractéristiques de la cerise, cette « BA Wild Ale » offre une grande variété de saveurs. Noix crues, noyau de cerise, un caractère d’autolyse doux et savoureux, sorbet aux fruits rouges, ainsi qu’une note acidulée de canneberges réhydratées au jus de citron. C’est une bière ludique et pétillante qui donne le meilleur d’elle-même en apportant de la gaieté et de la vivacité à une occasion festive. Élaborée avec amour et patience chez Cloudwater.
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