De Ranke - Mirakel - 5.5% - 75cl - Bte
Descrizione
En tant que grands amateurs de bières de type gueuze, nous avons voulu nous lancer dans la fabrication de notre propre bière à fermentation spontanée. À notre grande surprise, ce fut un succès. Outre notre propre Spierelambiek, notre bière à fermentation spontanée – qui tire son nom d’une petite rivière coulant près de la brasserie –, nous utilisons deux lambieks traditionnels de la vallée de la Senne pour élaborer un assemblage. La bière Mirakel, notre petit miracle, est composée de lambiek vieilli un, deux et trois ans.
Dottignies, Vallonia - Belgio La Brasserie De Ranke, fondata nel 1996, produce tutte le sue birre nei propri stabilimenti di Dottignies, nella provincia di Hainaut in Belgio. Il suo obiettivo: dimostrare che solo le migliori materie prime e il rispetto dei metodi tradizionali garantiscono la qualità.
Descrizione
En tant que grands amateurs de bières de type gueuze, nous avons voulu nous lancer dans la fabrication de notre propre bière à fermentation spontanée. À notre grande surprise, ce fut un succès. Outre notre propre Spierelambiek, notre bière à fermentation spontanée – qui tire son nom d’une petite rivière coulant près de la brasserie –, nous utilisons deux lambieks traditionnels de la vallée de la Senne pour élaborer un assemblage. La bière Mirakel, notre petit miracle, est composée de lambiek vieilli un, deux et trois ans.
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