Definitive - Portals Strawberry Marionberry - 6.3% - 47.3cl - Can
Descrizione
Nous sommes ravis d’ajouter « Portals : Fraise et Marionberry » à notre série préférée de bières acidulées fruitées à 6,3 % ! Nous avons pu nous procurer des marionberries fraîches, surnommées « le cabernet des mûres » en raison de leurs notes gustatives complexes et juteuses. Nous avons marié ce fruit raffiné à des fraises pour équilibrer l’acidité, puis nous avons ajouté une touche de vanille mexicaine pour harmoniser le tout. Le résultat : une expérience gustative riche, juteuse et corsée. Nous aimons à penser que cette bière a le goût d’une marmelade de mûres mêlée à un cocktail frais à la fraise.
Portland, ME - Stati Uniti d'America Definitive Brewing è stata costituita nel 2017 dopo mesi di pianificazione. Il gruppo di investitori è composto da amici e familiari che hanno tutti legami con il lago Cobbosseecontee a Manchester, ME. Dopo 6 mesi di sforzi instancabili per trasformare un'ex impresa di impalcature in un birrificio di produzione e in una sala di degustazione, hanno aperto il 19 maggio 2018 sulla leggendaria Industrial Way. Dopo due anni di attività a Portland, il team ha scelto di aprire una seconda sala di degustazione il 22 maggio 2020 nella città più meridionale del Maine, Kittery, nel cuore del quartiere commerciale. Kittery è un pilastro della scena culinaria e delle bevande del Maine.
Descrizione
Nous sommes ravis d’ajouter « Portals : Fraise et Marionberry » à notre série préférée de bières acidulées fruitées à 6,3 % ! Nous avons pu nous procurer des marionberries fraîches, surnommées « le cabernet des mûres » en raison de leurs notes gustatives complexes et juteuses. Nous avons marié ce fruit raffiné à des fraises pour équilibrer l’acidité, puis nous avons ajouté une touche de vanille mexicaine pour harmoniser le tout. Le résultat : une expérience gustative riche, juteuse et corsée. Nous aimons à penser que cette bière a le goût d’une marmelade de mûres mêlée à un cocktail frais à la fraise.
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