Hoppy Road - Vive le Roy - 5.9% - 75cl - Bte
Descrizione
Sur une base maltée composée d’orge et de blé, cette hoppy farmhouse ale est généreusement houblonnées avec des variétés nobles [Tettnang, Hallertau blanc] et fermentée par un mix maison de levures de saison, bactéries et levures sauvages. Elle offre un profil sec, épicé et légèrement phénolique typique du style saison, associé aux notes végétales, herbacées et fruitées des houblons
Maxéville, Grand Est - Francia Dopo aver sbancato nel 2015 al concorso amatoriale della Settimana della Birra di Parigi, i due amici Julien e Lucas hanno seguito un corso di formazione (microbiologia per uno e Istituto di Birra e Malto per l'altro) prima di intraprendere la ricerca di locali come unità di produzione. Alla ricerca di un membro in più, i due amici si sono uniti a Charles Sanner per portare a compimento il loro progetto, utilizzando molto cemento! Il birrificio Hoppy Road è sorto sulle rive della Meurthe e le prime bottiglie sono uscite dai tini del birrificio nel giugno 2017.
Descrizione
Sur une base maltée composée d’orge et de blé, cette hoppy farmhouse ale est généreusement houblonnées avec des variétés nobles [Tettnang, Hallertau blanc] et fermentée par un mix maison de levures de saison, bactéries et levures sauvages. Elle offre un profil sec, épicé et légèrement phénolique typique du style saison, associé aux notes végétales, herbacées et fruitées des houblons
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