
Lervig - Rackhouse Paragon BarleyWine 2021 - 13.8% - 37.5cl - Bte
Descrizione
Paragon 2021 è il risultato del nostro approccio paziente e ponderato all'invecchiamento di quasi 60 botti di bourbon diverse per oltre 12 mesi. Questa edizione del nostro pregiato whisky d'orzo presenta intense note di caramello e invecchiamento in botti di rovere con sfumature di tabacco, torta alla frutta e vaniglia. Il finale è decisamente bourbonizzato e complesso, con un amaro equilibrato e una dolcezza percepita che lascia spazio a una sensazione di calore dovuta al 13,8% di alcol.

Stavanger, Rogaland - Norvegia Lervig è un birrificio artigianale indipendente che produce un'ampia gamma di birre, dalle pilsner e pale ale di facile consumo alle audaci e complesse stout, barleywine e sour invecchiate in botte. Il loro obiettivo è produrre le migliori birre del mondo e per farlo si attengono alle loro convinzioni e producono le birre che loro stessi amano bere. Sono molto orgogliosi di guardare alla qualità, non alla quantità. L'ispirazione proviene da tutto il mondo, ma anche da collaborazioni con alcuni dei più grandi birrifici del mondo. Si spingono costantemente oltre i propri limiti.
Descrizione
Paragon 2021 è il risultato del nostro approccio paziente e ponderato all'invecchiamento di quasi 60 botti di bourbon diverse per oltre 12 mesi. Questa edizione del nostro pregiato whisky d'orzo presenta intense note di caramello e invecchiamento in botti di rovere con sfumature di tabacco, torta alla frutta e vaniglia. Il finale è decisamente bourbonizzato e complesso, con un amaro equilibrato e una dolcezza percepita che lascia spazio a una sensazione di calore dovuta al 13,8% di alcol.
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