Small Pony Barrels - Our Finest Hour - 5.7% - 75cl - Bte
Descrizione
Una selezione di birre dorate e acidule, invecchiate in botti di rovere con vinacce di Pinot Nero La nostra «Finest Hour» segna il capitolo conclusivo di una trilogia di birre a base di uva da vino che abbiamo lanciato nell’autunno del 2019 in collaborazione con i nostri amici della vicina tenuta vinicola KIN Vineyards. I vigneti di KIN sono costituiti da cloni originari della Borgogna e rappresentano il primo e unico impianto di pinot nero della valle dell’Outaouais. Le birre di base utilizzate in questa miscela sono due fusti delle nostre birre bionde ispirate al lambic e due fusti della nostra Berliner Weisse sperimentale al grano saraceno, invecchiate per oltre un anno. Quindi rilassatevi e gustatevi un sorso per festeggiare i vostri successi nel corso di questo anno difficile!
Kanata, ON - Stati Uniti d'America Il birrificio ha aperto le porte al pubblico alla fine del 2017. Situato a Kanata (appena a ovest di Ottawa), questo nuovo birrificio innovativo si concentra esclusivamente sui prodotti invecchiati in botte - e in particolare sulle sour.
Descrizione
Una selezione di birre dorate e acidule, invecchiate in botti di rovere con vinacce di Pinot Nero La nostra «Finest Hour» segna il capitolo conclusivo di una trilogia di birre a base di uva da vino che abbiamo lanciato nell’autunno del 2019 in collaborazione con i nostri amici della vicina tenuta vinicola KIN Vineyards. I vigneti di KIN sono costituiti da cloni originari della Borgogna e rappresentano il primo e unico impianto di pinot nero della valle dell’Outaouais. Le birre di base utilizzate in questa miscela sono due fusti delle nostre birre bionde ispirate al lambic e due fusti della nostra Berliner Weisse sperimentale al grano saraceno, invecchiate per oltre un anno. Quindi rilassatevi e gustatevi un sorso per festeggiare i vostri successi nel corso di questo anno difficile!
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