The Ale Apothecary - Demon King of Friday - 9.1% - 37.5cl - Bte
Descrizione
Des bouteilles anciennes de Minotaur ont été débouchées et versées dans des fûts contenant de la bière sauvage fraîche, dans des fûts d'alcool de deuxième utilisation destinés au vieillissement, puis affinées avec du miel de fleurs sauvages.
Bend, OR - Stati Uniti d'America Paul Arney ha fondato The Ale Apothecary nel 2011 nei boschi vicino a Bend. Ispirandosi ai birrai anonimi della storia, il suo obiettivo era quello di collegare il birrificio alla terra e creare una birra con un senso del luogo. Con l'acqua grezza e dolce che sgorga dal terreno, con il lievito selvatico sospeso nell'aria, producono una birra artigianale senza impronta industriale, dove il tempo e il processo di produzione sono importanti quanto il malto d'orzo e il luppolo locali. Una birra naturalmente gassata, con miele o succhi di frutta locali.
Descrizione
Des bouteilles anciennes de Minotaur ont été débouchées et versées dans des fûts contenant de la bière sauvage fraîche, dans des fûts d'alcool de deuxième utilisation destinés au vieillissement, puis affinées avec du miel de fleurs sauvages.
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