Tilquin - Oude Gueuze - 7% - 75cl - Bte
Descrizione
L'Oude Gueuze della Gueuzerie Tilquin è un assemblaggio di lambic di 1, 2 e 3 anni, rifermentati in bottiglia per almeno sei mesi. Unica gueuzerie della Vallonia, Tilquin firma qui una Lambic - Gueuze al 7% dal colore dorato e dall'effervescenza fine. Il naso, funky e fruttato, evoca la mela e le note di fermentazione selvatica. Il palato è vivace e acidulo, con un finale secco e rinfrescante. Una gueuze tradizionale all'antica, complessa e vibrante, qui nel grande formato da 75cl da condividere.
Rebecq, Vallonia - Belgio La Gueuzerie Tilquin è il principale miscelatore di gueuze della Vallonia. Il miscelatore si trova a Bierghes. È stata lanciata nel 2009 sotto la direzione di Pierre Tilquin. Pierre ha messo in pratica la sua formazione intensiva nella scienza della birra quando ha creato la Gueuzerie Tilquin. Le birre Lambic e Gueuze sono tra le sue migliori specialità. Poco dopo l'avvio, il miscelatore ha iniziato a sviluppare il suo pubblico, in particolare tra gli amanti della birra artigianale che amano le birre acide. La Gueuzerie Tilquin ha una grande passione per la miscelazione delle birre, l'invecchiamento in botti di rovere e la noiosa fermentazione che da sempre produce alcuni dei migliori sapori di birra.
Descrizione
L'Oude Gueuze della Gueuzerie Tilquin è un assemblaggio di lambic di 1, 2 e 3 anni, rifermentati in bottiglia per almeno sei mesi. Unica gueuzerie della Vallonia, Tilquin firma qui una Lambic - Gueuze al 7% dal colore dorato e dall'effervescenza fine. Il naso, funky e fruttato, evoca la mela e le note di fermentazione selvatica. Il palato è vivace e acidulo, con un finale secco e rinfrescante. Una gueuze tradizionale all'antica, complessa e vibrante, qui nel grande formato da 75cl da condividere.
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