Tilquin - Oude Gueuze Tilquin à l'Ancienne - Cuvée Jean-François 1759 - 7.3% - 75cl - Bte
Descrizione
La GUEUZE TILQUIN À L'ANCIENNE - CUVÉE JEAN-FRANCOIS 1759 è stata assemblata il 23 giugno 2022 in onore di Jean-François Tilquin (1759 - 1832), con il 10% di lambic di 2 anni e il 90% di lambic di 3 anni, tutti maturati in botti di rovere. Non filtrata e non pastorizzata, questa birra è stata rifermentata e maturata in bottiglia per 1 anno. Fa parte del nostro Family Tree Project: un assemblaggio diverso per ogni membro dell'albero genealogico Tilquin.
Rebecq, Vallonia - Belgio La Gueuzerie Tilquin è il principale miscelatore di gueuze della Vallonia. Il miscelatore si trova a Bierghes. È stata lanciata nel 2009 sotto la direzione di Pierre Tilquin. Pierre ha messo in pratica la sua formazione intensiva nella scienza della birra quando ha creato la Gueuzerie Tilquin. Le birre Lambic e Gueuze sono tra le sue migliori specialità. Poco dopo l'avvio, il miscelatore ha iniziato a sviluppare il suo pubblico, in particolare tra gli amanti della birra artigianale che amano le birre acide. La Gueuzerie Tilquin ha una grande passione per la miscelazione delle birre, l'invecchiamento in botti di rovere e la noiosa fermentazione che da sempre produce alcuni dei migliori sapori di birra.
Descrizione
La GUEUZE TILQUIN À L'ANCIENNE - CUVÉE JEAN-FRANCOIS 1759 è stata assemblata il 23 giugno 2022 in onore di Jean-François Tilquin (1759 - 1832), con il 10% di lambic di 2 anni e il 90% di lambic di 3 anni, tutti maturati in botti di rovere. Non filtrata e non pastorizzata, questa birra è stata rifermentata e maturata in bottiglia per 1 anno. Fa parte del nostro Family Tree Project: un assemblaggio diverso per ogni membro dell'albero genealogico Tilquin.
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