Van Steenberge - Gulden Draak Classic - 10.5% - 150cl - Bte

Description

L'authentique tripel rouge foncé. Un symbole aussi impressionnant, qui existe depuis plus de six siècles, exige une bière tout aussi impressionnante. Tout comme le dragon au sommet de la ville, la Gulden Draak est depuis des années l'une des meilleures bières du monde. C'est une tripel foncée, ce qui en soi en fait une bière exceptionnelle, mais son goût complexe avec des notes de caramel, de malt torréfié et de café la rend unique. Pour la fermentation secondaire, on utilise une levure de vin qui détermine le goût inégalé et qui assure l'évolution du goût à long terme (= bière vivante). Plus la bière vieillit, plus elle gagne en arôme et plus son goût et sa couleur s'étoffent.