Vulcain - Poiré La Prémoudière 2022 - 5% - 75cl - Bte
Descrizione
Sidro di pere svizzero della Cidrerie du Vulcain (Friburgo), millesimo 2022, nello stile Poiré / Perry. Elaborato a partire da pere, questo perry sottile offre una bocca poco dolce e rinfrescante, sostenuta da una bella acidità. Si percepisce una texture leggermente granulosa e sfumature fini ed eleganti. Secco, vivace e delicato, è una bella espressione della pera, da scoprire come aperitivo o a tavola.
Le Mouret, Friburgo - Svizzera La sidreria Vulcain lavora la frutta del frutteto locale di Friburgo, ovvero mele, pere e mele cotogne di vecchie varietà coltivate su alberi alti e non trattati. Il clima fresco di Friburgo e la diversità dei terreni permettono ai sapori di esprimere sfumature molto fini, tanto più nel caso di alberi vecchi coltivati su viti alte.
Descrizione
Sidro di pere svizzero della Cidrerie du Vulcain (Friburgo), millesimo 2022, nello stile Poiré / Perry. Elaborato a partire da pere, questo perry sottile offre una bocca poco dolce e rinfrescante, sostenuta da una bella acidità. Si percepisce una texture leggermente granulosa e sfumature fini ed eleganti. Secco, vivace e delicato, è una bella espressione della pera, da scoprire come aperitivo o a tavola.
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