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Westmalle - Tripel - 9.5% - 300cl - Bte

Westmalle - Tripel - 9.5% - 300cl - Bte

Esaurito

Descrizione

Elle a été brassée pour la première fois en 1934 et la recette n'a pas changé depuis 1956. Elle est fabriquée avec du sucre candi pâle et a une couleur très pâle produite à partir d'un moût de malts pilsener légers. Le houblon Styrian Goldings est utilisé avec quelques variétés allemandes et le houblon pilsener classique Saaz. Après une longue fermentation secondaire, la Tripel Westmalle est mise en bouteille avec une dose de sucre et de levure. Cette bière tient bien en bouteille dans le temps et semble s'adoucir avec l'âge.

Westmalle
Westmalle

Malle, Fiandre - Belgio Le birre trappiste dell'Abbazia di Westmalle sono rinomate in tutto il mondo. La produzione del birrificio risponde alle esigenze dell'abbazia. La produzione di birra a Westmalle non è un'attività puramente commerciale. La maggior parte del ricavato delle vendite torna al birrificio e viene investito per migliorare le condizioni di lavoro. I monaci non producono più la birra da soli, ma l'hanno affidata a collaboratori esterni. Tuttavia, continuano a gestire il birrificio in prima persona. La parte del ricavato che non viene utilizzata per il proprio sostentamento va in beneficenza, in opere sociali e a persone bisognose, con il marchio "Authentic Trappist Product".