Wicked Weed - Recurrant - 7.6% - 50cl - Bte
Descrizione
Una Sour ale fruttata di Wicked Weed Brewing, dal colore rosso profondo e vibrante. Recurrant è affinata in botti di Cabernet con oltre una libbra di ribes nero per gallone, poi plasmata da un assemblaggio minuzioso che la colloca tra le birre più complesse e vinate della birreria. Il ribes nero domina l'aromatica, acidulo e intenso, su una trama tannica ereditata dal legno. Una sour ale tesa ed elegante, quasi come un vino.
Asheville, NC - Stati Uniti d'America La storia inizia nel 2012 con un brewpub che offre 25 birre alla spina. Ma sono noti soprattutto per le loro birre acide. Nel 2016 hanno aperto il loro birrificio ad Arden, la Funk House.
Descrizione
Una Sour ale fruttata di Wicked Weed Brewing, dal colore rosso profondo e vibrante. Recurrant è affinata in botti di Cabernet con oltre una libbra di ribes nero per gallone, poi plasmata da un assemblaggio minuzioso che la colloca tra le birre più complesse e vinate della birreria. Il ribes nero domina l'aromatica, acidulo e intenso, su una trama tannica ereditata dal legno. Una sour ale tesa ed elegante, quasi come un vino.
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