Valvola chiusa finché nulla è collegato
Prima di qualsiasi manipolazione: la valvola della bombola deve restare chiusa fino a quando il manometro non è saldamente fissato. Fidati delle frecce open / close incise sulla valvola.
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Documentazione — Bombola CO2
Collegare una bombola
di CO2.
Se hai scelto il riduttore CO2 (opzione +20 CHF sulla tua prenotazione), ecco come collegare il manometro alla bombola in nove passi. Niente stress: se segui l'ordine, non perde.
N° 01 / 04
Prima di iniziare
Il manometro si collega alla bombola, sia prima di aver installato la testa di spillatura (leva completamente alzata), sia dopo averla collegata a un fusto. L'ordine è meno importante del rispetto delle indicazioni di sicurezza qui sotto.
Metti in sicurezza la bombola
Posizionala in verticale, al riparo da urti e fonti di calore. Evita le alte temperature (auto in pieno sole, vicino a un radiatore, ecc.).
N° 02 / 04
Collegamento del manometro
I primi cinque passi: collegare il manometro alla bombola, senza perdite e senza forzare sulla guarnizione.
- 1
Verificare che la valvola sia chiusa
Prima di ogni cosa. Finché il manometro non è fissato ed ermetico, la valvola resta chiusa. Fidati delle frecce open / close della valvola, non del tuo intuito.
- 2
Collegare il tubo di pressione
Collega il tubo di pressione all'adattatore del manometro. È il tubo che parte dal lato della testa di spillatura.
- 3
Rimuovere il tappo della bombola
La porta di uscita della bombola è protetta da un tappo di plastica. Toglilo prima dell'avvitamento.
- 4
Avvitare il manometro a mano
Posiziona il manometro sulla bombola e avvita il dado di fissaggio a mano. A questo punto, deve già reggere da solo.
- 5
Stringere con la chiave — senza esagerare
Finisci l'avvitamento con una chiave, idealmente una chiave a forchetta regolabile. L'obiettivo: evitare le perdite. Attenzione: se stringi troppo, schiacci la guarnizione e crei proprio la perdita che volevi evitare.
N° 03 / 04
Messa in pressione
I quattro passi rimanenti: aprire il gas e regolare la pressione di esercizio.
- 6
Ispezionare i tubi
Prima di aprire il gas: verifica che tutti i tubi siano ben inseriti a ogni connessione, e che nessuno sia piegato. Un tubo piegato = nessuna pressione nel punto giusto.
- 7
Aprire la valvola della bombola
Gira la valvola nel senso di apertura per liberare il gas. Sentirai un leggero sibilo mentre la pressione si stabilizza.
- 8
Leggere i due contatori
Il manometro mostra due informazioni: la quantità di gas residuo nella bombola (riserva) e la pressione di uscita in bar (utilizzo).
- 9
Verificare la pressione: 2.5 bar
La regolazione si fa sul manometro, non sullo spillatore — è il rubinetto sul davanti del manometro che regola la pressione di uscita del gas. Normalmente, te lo consegniamo già regolato a circa 2.5 bar (il valore di riferimento per servire birra), quindi non devi toccare nulla. Verifica semplicemente il valore e regolalo solo se si è spostato durante il trasporto.
N° 04 / 04
Buone pratiche
Tre riflessi da tenere a mente durante e dopo l'uso. Evitano le perdite silenziose e gli incidenti.
Chiudi la valvola tra i fusti
A ogni cambio di fusto durante l'uso: richiudi la valvola della bombola. Se la lasci aperta mentre la testa di spillatura non è collegata, verifica almeno che la sua leva sia completamente alzata.
Spegni tutto a fine utilizzo
Anche se il fusto non è terminato, chiudi la valvola del gas alla fine di ogni servizio. Puoi scollegare tutto senza rischi fino al prossimo utilizzo.
Niente calore, niente urti
La bombola resta in verticale, al riparo dal sole e dalle fonti di calore, fuori dalla portata degli urti. È sotto pressione, la trattiamo come tale.
Per approfondire
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Collegamento, regolazione del flusso, tipi di teste di spillatura (S, A, Keykeg), servizio e scollegamento.
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