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Switzerland has the highest number of breweries per resident

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  • très bon article
    Par :Bov Sur 19/11/2019
    Évaluation:
    5.0

    Un des rares articles qui remet ce "fameux" record dans le contexte. Très bien! J'ai 3 petites remarques: 1) il n'y a pas ~1300 brasseries enregistrées (comme noté dans l'article sur les taxes), mais 1117 (dont 8 au Liechtenstein; état au 13 novembre). Il ne faut pas oublié que les numéros des brasseries fermées ne sont pas réattribués. 2) ce qui amène que d'un point de vue strict, c'est le Liechtenstein et non la Suisse, qui détient ce record. Encore une raison de moins de se faire mousser ;-) 3) Si la raison principale pour ce nombre élevé de brasseries est bel et bien l'obligation de s'enregistrer à partir de 4 hl, il ne faut pas en oublier une autre: celle de la possibilité de s'enregistrer et ceci de manière ridiculement facile. Ce dont profitent joyeusement 100 à 150 homebrewers produisant moins de 4 hl et trouvant extrêmement fun d'apparaître sur une liste officielle. Cela fait un certain temps que je milite pour une exemption de la taxe jusqu'à 20 hl (en s'assurant de plus que seules les brasseries produisant effectivement plus soient publiées officiellement). Ce qui ferait disparaître 69% des "brasseries" enregistrées et donnerait une plus grande crédibilité au boom - incontestable - de la bière en Suisse au niveau international.

    Répondu par: Site Owner Sur 19/11/2019 Merci pour ce commentaire. Vu que tu est déjà cité comme source je corrige de suite le billet.