Archipel

Archipel steht für die Welt der Gärung: Bakterien und Hefen bilden ein größeres Ganzes. Archipel umfasst all unsere Projekte, Workshops, Veranstaltungen, Produkte und Forschungsarbeiten. Kurz gesagt: eine Vielzahl von Initiativen, die ein zusammenhängendes Ganzes bilden – einen Archipel. Archipel ist ein Projekt von Achille und Pierre, und dieser Name ist ein Anagramm unserer Vornamen.