Indie Alehouse

Toronto, ON - Kanada Seit sie im Oktober 2012 ihre Türen öffneten, bemühen sie sich, neue, schmackhafte und aufregende Biere in ihre Gemeinschaft zu bringen. Sie experimentieren gerne, sind abenteuerlustig und brechen mit den alten, traditionellen Brauregeln. Dementsprechend haben sie es sich zur Aufgabe gemacht, eine vielfältige Produktliste zu erstellen, die sowohl herrlich leicht zu trinkende Biere, die jeder genießen kann, als auch schwer zu findende Biere, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen, umfasst. Sie haben Jahre damit verbracht, eine Vielzahl gewagter Biere zu entwickeln, die hopfiger, fruchtiger, länger (und in merkwürdigeren Fässern) gereift sind, etc. Sagen wir es so: Wenn sie bei bestimmten Elementen der Bierherstellung zu weit gehen können, werden sie es in der Regel auch tun.