Mort Subite

Kobbegem, Vlaanderen - Belgien Der erste Mort Subite stammt aus dem Jahr 1686 und seitdem brauen sie nur gute Lambic-Biere im Tal der Senne, dem einzigen Ort, der noch für das Brauen von Lambic freigegeben ist. Während des Brauprozesses wird keine Hefe hinzugefügt. Bruno Reinders ist seit fast 30 Jahren der Braumeister, der nicht nur für die Hefe, sondern auch für die Kreativität der Mort Subite-Biere verantwortlich ist.