A Tue Tête - Kiwi 2022 - 7% - 75cl - Bte
Beschreibung
Diese fruchtige Kiwi-Sour (Jahrgang 2022) der Brauerei À tue-tête setzt auf Frische und Finesse. Die Kiwi zeigt sich deutlich in der Nase, während sie am Gaumen subtiler wird, getragen von einer offenen Säure aus der Wildhefegärung. Die Textur ist klar und lebendig, mit einer ausgeprägten säuerlichen Struktur, die an das Fruchtfleisch erinnert. Ein belebendes und durstlöschendes Bier, ideal für Liebhaber fruchtiger Sours und leicht funky Profilen.
Aigle, Waadt - Schweiz À Tue-tête ist eine Mikrobrauerei, die sich auf die Zusammenstellung von in Eichenfässern gereiften Bieren mit gemischter Gärung spezialisiert hat. À Tue-tête legt großen Wert auf die Verwendung von Obst und Gemüse aus der Romandie in seinen saisonalen Mischungen.
Beschreibung
Diese fruchtige Kiwi-Sour (Jahrgang 2022) der Brauerei À tue-tête setzt auf Frische und Finesse. Die Kiwi zeigt sich deutlich in der Nase, während sie am Gaumen subtiler wird, getragen von einer offenen Säure aus der Wildhefegärung. Die Textur ist klar und lebendig, mit einer ausgeprägten säuerlichen Struktur, die an das Fruchtfleisch erinnert. Ein belebendes und durstlöschendes Bier, ideal für Liebhaber fruchtiger Sours und leicht funky Profilen.
