Apex - Landbier - 5.2% - 44cl - Can
Description
La Landbier est une bière blonde titrant 5,2 % d’alcool, inspirée des traditions brassicoles rustiques de la Franconie. Moins raffinée et plus maltée qu’une Helles classique, c’est une bière blonde simple, qui accompagne bien les repas, conçue pour offrir équilibre et facilité de dégustation. Brassée à partir de malts Pilsner, Vienna et d’une petite quantité de malt Munich, elle présente un profil malté net et brioché, avec des notes de pâte fraîche et de léger grillé. Le corps est rond mais la finale est sèche, ce qui la rend très agréable à boire. Le houblon Hallertauer Magnum apporte une amertume nette et modérée, tandis que le Saaz apporte de subtiles notes herbacées et épicées. Fermentée à basse température et vieillie lentement, le résultat est une bière blonde vive mais légèrement texturée, au caractère rustique et doux. Une bière blonde simple et authentique, ancrée dans la tradition. Prost.
Nora, Örebro län - Suède Apex Brewing Company vise à être à l'apogée des bières aromatisées, fraîches, intenses et houblonnées. Du fait de brasser en petite quantité, la brasserie investit plus dans les arômes et les saveurs, ce qui compense la taille de la production. La fraîcheur, l'arôme et la distinction de la saveur sont les critères clés de leurs bières et restent leur principal objectif tout au long du processus - du grain au verre. La société Apex Brewing Company est passionnée par la musique. Ils s'efforcent d'être aussi turbulents et bruyants que Jeffrey Lee Pierce, aussi élaborés et progressistes que Florian Schneider et aussi authentiques et pionniers que Sœur Rosetta Tharpe. Le point focal de l'Apex Brewing Company est essentiellement les IPAs mais ils évoluent et réinventent constamment, tant leurs techniques que leurs ales. Ils brassent des bières non filtrées, non pasteurisées et naturellement brumeuses en raison de choix de recettes et de décisions de brassage.
Description
La Landbier est une bière blonde titrant 5,2 % d’alcool, inspirée des traditions brassicoles rustiques de la Franconie. Moins raffinée et plus maltée qu’une Helles classique, c’est une bière blonde simple, qui accompagne bien les repas, conçue pour offrir équilibre et facilité de dégustation. Brassée à partir de malts Pilsner, Vienna et d’une petite quantité de malt Munich, elle présente un profil malté net et brioché, avec des notes de pâte fraîche et de léger grillé. Le corps est rond mais la finale est sèche, ce qui la rend très agréable à boire. Le houblon Hallertauer Magnum apporte une amertume nette et modérée, tandis que le Saaz apporte de subtiles notes herbacées et épicées. Fermentée à basse température et vieillie lentement, le résultat est une bière blonde vive mais légèrement texturée, au caractère rustique et doux. Une bière blonde simple et authentique, ancrée dans la tradition. Prost.