Apex/Tuju - Twin Cities Bockbier - 6.7% - 44cl - Can
Beschreibung
„Twin Cities“ ist eine länderübergreifende Zusammenarbeit, die gemeinsam mit unseren Freunden von Panimoyhtiö Tuju in Finnland gebraut wurde. Als dunkles Lagerbier, das in der klassischen Doppelbock-Tradition verwurzelt ist, schlägt dieses Bier eine Brücke zwischen Örebro und Lappeenranta – zwei Städte, zwei Kulturen, eine gemeinsame Liebe zu kompromisslosem Bier. Mit seiner tiefen Mahagonifarbe und rubinroten Reflexen entfaltet Twin Cities vielschichtige, reichhaltige Malznoten: geröstete Brotkruste, dunkles Karamell, Anklänge von Trockenfrüchten und Kakao. Der Körper ist vollmundig und dennoch geschmeidig, getragen von einer reinen Lagerfermentation, die das Bier ausgewogen und gefährlich süffig macht. Eine subtile Bitterkeit und eine sanfte Alkoholwärme runden den Abgang ab. Mit 6,7 % Alkoholgehalt ist dies ein Bier, das von Klassikern der Alten Welt inspiriert ist (man denke an ein Bier, das vor den Toren Münchens gebraut wird und auf -ator endet), aber mit einem modernen Twist gebraut wird. Ein langsames, geduldiges Lagerbier, das Zeit, Freundschaft und Aufmerksamkeit belohnt. Zwei Brauereien. Zwei Städte. Ein Bier. Skål. Kippis.
Nora, Örebro län - Schweden Die Apex Brewing Company hat sich zum Ziel gesetzt, die Spitze der aromatisierten, frischen, intensiven und hopfenbetonten Biere zu erreichen. Da die Brauerei in kleinen Mengen braut, investiert sie mehr in Aromen und Geschmäcker, was die Größe der Produktion ausgleicht. Frische, Aroma und Unterscheidbarkeit des Geschmacks sind die Schlüsselkriterien für ihre Biere und bleiben während des gesamten Prozesses - vom Korn bis zum Glas - ihr oberstes Ziel. Die Apex Brewing Company hat eine Leidenschaft für Musik. Sie bemühen sich, so turbulent und laut wie Jeffrey Lee Pierce, so ausgefeilt und fortschrittlich wie Florian Schneider und so authentisch und wegweisend wie Schwester Rosetta Tharpe zu sein. Der Schwerpunkt der Apex Brewing Company liegt hauptsächlich auf IPAs, aber sie entwickeln sich ständig weiter und erfinden sich neu, sowohl ihre Techniken als auch ihre Ales. Sie brauen unfiltrierte, nicht pasteurisierte und natürlich neblige Biere aufgrund von Rezeptwahl und Brauentscheidungen.
Beschreibung
„Twin Cities“ ist eine länderübergreifende Zusammenarbeit, die gemeinsam mit unseren Freunden von Panimoyhtiö Tuju in Finnland gebraut wurde. Als dunkles Lagerbier, das in der klassischen Doppelbock-Tradition verwurzelt ist, schlägt dieses Bier eine Brücke zwischen Örebro und Lappeenranta – zwei Städte, zwei Kulturen, eine gemeinsame Liebe zu kompromisslosem Bier. Mit seiner tiefen Mahagonifarbe und rubinroten Reflexen entfaltet Twin Cities vielschichtige, reichhaltige Malznoten: geröstete Brotkruste, dunkles Karamell, Anklänge von Trockenfrüchten und Kakao. Der Körper ist vollmundig und dennoch geschmeidig, getragen von einer reinen Lagerfermentation, die das Bier ausgewogen und gefährlich süffig macht. Eine subtile Bitterkeit und eine sanfte Alkoholwärme runden den Abgang ab. Mit 6,7 % Alkoholgehalt ist dies ein Bier, das von Klassikern der Alten Welt inspiriert ist (man denke an ein Bier, das vor den Toren Münchens gebraut wird und auf -ator endet), aber mit einem modernen Twist gebraut wird. Ein langsames, geduldiges Lagerbier, das Zeit, Freundschaft und Aufmerksamkeit belohnt. Zwei Brauereien. Zwei Städte. Ein Bier. Skål. Kippis.
