Baladin - L'IPPA - 5.5% - 33cl - Bte
Beschreibung
Ein Bier mit einer schönen, glänzenden Bernsteinfarbe und weißem Schaum. Die Zitrusnoten der Mandarine werden durch Noten von Melone und Mango ergänzt. Der Geschmack zeigt sofort, dass es sich um eine einzigartige Interpretation klassischer englischer IPAs handelt: Die Hefesorte – in der Brauerei ausgewählt und gezüchtet – verleiht ihm einen unverkennbaren, verspielten Charakter. Das IPPA ist überraschend süffig und hinterlässt dank seiner ausgewogenen Bitterkeit und der harmonischen Hopfennutzung einen reinen und befriedigenden Nachgeschmack.
Piozzo, Piemont - Italien Die Landbrauerei Baladin wurde 1996 (Produktion und Bar) in Piozzo von ihrem Gründer und Braumeister Teo Musso gegründet. Im Laufe ihrer Entwicklung ist sie mehrmals umgezogen, je nachdem, wie sich ihre Produktionsbedürfnisse verändert haben: von ein paar gestohlenen Quadratmetern im Pub über den größeren Raum im Hühnerstall von Teos Eltern bis hin zu der heutigen modernen und weitläufigen Anlage im Offenen Garten von Baladin. Alle Orte, die die Brauerei beherbergten, haben eines gemeinsam: Der Produktionsbereich ist ein offener Raum, der die Menschen willkommen heißt und eine Geschichte erzählt.
Beschreibung
Ein Bier mit einer schönen, glänzenden Bernsteinfarbe und weißem Schaum. Die Zitrusnoten der Mandarine werden durch Noten von Melone und Mango ergänzt. Der Geschmack zeigt sofort, dass es sich um eine einzigartige Interpretation klassischer englischer IPAs handelt: Die Hefesorte – in der Brauerei ausgewählt und gezüchtet – verleiht ihm einen unverkennbaren, verspielten Charakter. Das IPPA ist überraschend süffig und hinterlässt dank seiner ausgewogenen Bitterkeit und der harmonischen Hopfennutzung einen reinen und befriedigenden Nachgeschmack.
