Baladin - Mama Kriek - 5.8% - 75cl - Bte
Description
Inspirée de la kriek classique, la bière belge aux fruits. Excellente en apéritif, elle porte en elle ce lien avec la terre qui représente l'origine, le point de départ qui est évident dans la "présence" de la mère de Teo sur l'étiquette de la bouteille. C'est un hommage au précieux travail de Mama Maria qui, dès les premières productions, prépare patiemment les griottes qui sont ensuite ajoutées en fermentation. MAMA KRIEK, la bière parfaite pour l'apéritif.
Piozzo, Piémont - Italie La brasserie agricole Baladin a été créée en 1996 (production et bar) à Piozzo par son fondateur et maître brasseur Teo Musso. Tout au long de son évolution, il a déménagé plusieurs fois en fonction de l'évolution de ses besoins de production : de quelques mètres carrés volés au pub, à l'espace plus grand du poulailler des parents de Teo, à l'installation moderne et vaste actuelle au Jardin Ouvert de Baladin. Tous les lieux qui ont accueilli la brasserie ont un point commun : la zone de production est un espace ouvert qui accueille les gens et raconte une histoire.
Description
Inspirée de la kriek classique, la bière belge aux fruits. Excellente en apéritif, elle porte en elle ce lien avec la terre qui représente l'origine, le point de départ qui est évident dans la "présence" de la mère de Teo sur l'étiquette de la bouteille. C'est un hommage au précieux travail de Mama Maria qui, dès les premières productions, prépare patiemment les griottes qui sont ensuite ajoutées en fermentation. MAMA KRIEK, la bière parfaite pour l'apéritif.
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