Baladin - Mela Zen - 0% - 33cl - Bte
Descrizione
Avec ses boissons, Teo a su affiner et actualiser les goûts "à l'ancienne", en les interprétant, comme dans le cas du Cola, selon un point de vue totalement novateur. Mais c'est avec Mela Zen que commence le chemin de la pure expérimentation : il s'agit en effet d'une boisson produite à petite échelle, avec l’intention de rester en contact avec ceux qui la boivent pour créer ensemble un goût nouveau. Les ingrédients sont la pomme et le gingembre, deux excellences de l'agriculture. Désaltérante, savoureuse, intrigante... Découvrons-la ensemble !
Piozzo, Piemonte - Italia Il birrificio agrituristico Baladin nasce nel 1996 (produzione e bar) a Piozzo per volontà del suo fondatore e mastro birraio Teo Musso. Nel corso della sua evoluzione, si è spostato più volte in funzione delle esigenze produttive: da pochi metri quadrati rubati al pub, agli spazi più ampi del pollaio dei genitori di Teo, fino all'attuale moderna e vasta struttura dell'Open Garden di Baladin. Tutti i luoghi che hanno ospitato il birrificio hanno una cosa in comune: l'area di produzione è uno spazio aperto che accoglie le persone e racconta una storia.
Descrizione
Avec ses boissons, Teo a su affiner et actualiser les goûts "à l'ancienne", en les interprétant, comme dans le cas du Cola, selon un point de vue totalement novateur. Mais c'est avec Mela Zen que commence le chemin de la pure expérimentation : il s'agit en effet d'une boisson produite à petite échelle, avec l’intention de rester en contact avec ceux qui la boivent pour créer ensemble un goût nouveau. Les ingrédients sont la pomme et le gingembre, deux excellences de l'agriculture. Désaltérante, savoureuse, intrigante... Découvrons-la ensemble !