BFM - St Bon-Chien GC Pere Gola for Ever 2017 - 11% - 37.5cl - Bte
Beschreibung
Grand-Cru-Version «Père Gola for Ever» des berühmten Saint Bon-Chien der BFM (Brasserie des Franches-Montagnes), Schweizer Jura. Diese aussergewöhnliche Sour mit 11% treibt die Fasslagerung noch weiter: Nach der Reifung in Eichen-Weinfässern durchläuft die Cuvée einen zusätzlichen Aufenthalt in Rumfässern. Das Ergebnis ist ein säuerliches Bier von grosser Komplexität, mit weinigen und fruchtigen Noten, die durch die warme, holzige Tiefe des Rums bereichert werden. Ein seltenes, dichtes und weiniges Assemblage, das wie ein grosser Wein langsam zu geniessen ist.
Saignelégier, Jura - Schweiz Brasserie des Franche Montagnes, 1997 von Jérôme Rebetez, einem ehemaligen ausgebildeten Önologen, gegründet. Diese kleine Brauerei hat sich schnell einen Namen gemacht, weil sie Biere herstellt, die sich an die traditionellen Regeln des Bierbrauens halten und unorthodoxe Zutaten verwenden. Wir haben nicht nur das Glück, sehr gute Freunde zu sein, sondern auch das Glück, offizieller Händler des gesamten BFM-Sortiments zu sein. Kommen Sie vorbei und entdecken Sie ein breites Sortiment in unserem Shop oder auf unserer Website!
Beschreibung
Grand-Cru-Version «Père Gola for Ever» des berühmten Saint Bon-Chien der BFM (Brasserie des Franches-Montagnes), Schweizer Jura. Diese aussergewöhnliche Sour mit 11% treibt die Fasslagerung noch weiter: Nach der Reifung in Eichen-Weinfässern durchläuft die Cuvée einen zusätzlichen Aufenthalt in Rumfässern. Das Ergebnis ist ein säuerliches Bier von grosser Komplexität, mit weinigen und fruchtigen Noten, die durch die warme, holzige Tiefe des Rums bereichert werden. Ein seltenes, dichtes und weiniges Assemblage, das wie ein grosser Wein langsam zu geniessen ist.
