Blech.Brut - Hop Dog - Hop Monkey - 6.4% - 44cl - Can
Description
La Hop Monkey est une IPA de la côte ouest qui revient aux sources et qui est remplie des légendaires houblons C Centennial, Cascade, Columbus et menée par l'Amarillo, qui lui donne une note dominante. Nous avons donc affaire à de nombreuses notes classiques de pin combinées au parfum presque orangé de l'Amarillo, le tout soutenu par une colonne vertébrale maltée bien équilibrée. Avec un taux d'alcoolémie de 6,2, cette bière issue de la collaboration entre HopDog et Blech.Brut est un délice de houblon à boire qui n'apportera à vos papilles que le plaisir que tous les amateurs de houblon connaissent du "bon vieux temps", mais avec une touche de fraîcheur et de modernité !
BLECH.BRUT est basée à Bamberg, la capitale allemande de la bière, et a été fondée par Benedikt Steger, un brasseur diplômé expérimenté. Il a d'abord brassé pour diverses brasseries de bière artisanale en Allemagne, à Londres et à Paris avant de fonder son propre projet de bière artisanale avec BLECH.BRUT en 2018 en tant que brasseur sous contrat. Peu de temps après, Benedikt a reçu le titre de "meilleur nouveau brasseur au monde" (Top 10 2019) par ratebeer et BLECH.BRUT est désormais l'une des brasseries de bière artisanale les plus recherchées et les mieux notées d'Allemagne, célèbre pour ses IPA super fruitées, mais aussi pour avoir construit un pont entre oldschool et newschool avec des styles allemands traditionnels et une touche de modernité.
Description
La Hop Monkey est une IPA de la côte ouest qui revient aux sources et qui est remplie des légendaires houblons C Centennial, Cascade, Columbus et menée par l'Amarillo, qui lui donne une note dominante. Nous avons donc affaire à de nombreuses notes classiques de pin combinées au parfum presque orangé de l'Amarillo, le tout soutenu par une colonne vertébrale maltée bien équilibrée. Avec un taux d'alcoolémie de 6,2, cette bière issue de la collaboration entre HopDog et Blech.Brut est un délice de houblon à boire qui n'apportera à vos papilles que le plaisir que tous les amateurs de houblon connaissent du "bon vieux temps", mais avec une touche de fraîcheur et de modernité !
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