Boon - HORAL's Oude Geuze Mega Blend 2021 - 7% - 75cl - Bte
Beschreibung
Für diese Abfüllung des ehemaligen Geuze-Megablends 2019 haben acht Brauereien und Mischbetriebe gemeinsam Lambic gemischt. Dieser Megablend wurde speziell für die 12. Ausgabe des Toer de Geuze kreiert und war am Tag des Toer de Geuze 2019 bereits seit mehr als 6 Monaten in der Flasche gereift. Die Mischung enthält Lambic, der zum Zeitpunkt der Abfüllung 1, 2 und 3 Jahre alt war.
Lembeek, Vlaanderen - BelgienSeit 1975 ist die Brauerei Boon im Besitz und unter der Leitung von Frank Boon, einem der Pioniere der authentischen Wiederbelebung von Lambic und Gueuze. Die ersten Anzeichen der Brauerei gehen jedoch auf das Jahr 1680 zurück, als sie als Bauernhofbrauerei und Brennerei im Dorf Lembeek betrieben wurde. Im Jahr 1860 kaufte Louis Paul die Brauerei, um nur noch Lambic und Faro zu brauen. Ab 1875 begann er mit der Abfüllung von Lambic-Gueuze. 1898 kaufte Pierre Troch die Brauerei. Nach der Wirtschaftskrise von 1927 ging sie jedoch in die Hände von Joseph De Vits über. Dessen Sohn René ist für die Herstellung von milder und feiner Gueuze Lambic bekannt. Da René De Vits keine Kinder hatte, verkaufte er die Brauerei an Frank Boon.
Beschreibung
Für diese Abfüllung des ehemaligen Geuze-Megablends 2019 haben acht Brauereien und Mischbetriebe gemeinsam Lambic gemischt. Dieser Megablend wurde speziell für die 12. Ausgabe des Toer de Geuze kreiert und war am Tag des Toer de Geuze 2019 bereits seit mehr als 6 Monaten in der Flasche gereift. Die Mischung enthält Lambic, der zum Zeitpunkt der Abfüllung 1, 2 und 3 Jahre alt war.