Brasserie de la Senne - Bruxellensis - 6.5% - 33cl - Bte
Beschreibung
Ambrée avec des reflets cuivrés, très fruitée (ananas et fruits rouges), soutenue par des arômes de houblon et des notes complexes de vieux cuir. Malgré ses 6,5%, sa finale sèche et amère la rend étonnamment désaltérante. La Bruxellensis est refermentée en bouteilles pendant 4 mois avec une levure Brettanomyces 100% bruxelloise.
Brüssel, Region Brüssel-Hauptstadt - Belgien Die Biere der Brasserie de la Senne werden von zwei leidenschaftlichen Brüsseler Brauern hergestellt: Yvan De Baets und Bernard Leboucq. Sie arbeiten in einer kleinen Brauerei, die die traditionellen Methoden des Bierbrauens ehrt: ungefiltert, nicht pasteurisiert, ohne jegliche Zusatzstoffe und nur unter Verwendung der besten Rohstoffe von höchster Qualität. Ihre Hingabe an eine kompromisslose Qualität ist sicherlich eines der außergewöhnlichen Merkmale der Brauerei. Die Biere mit ihrem komplexen Geschmack und ihren rassigen Persönlichkeiten sind echte Charakterbiere, die in Brüssel hergestellt werden.
Beschreibung
Ambrée avec des reflets cuivrés, très fruitée (ananas et fruits rouges), soutenue par des arômes de houblon et des notes complexes de vieux cuir. Malgré ses 6,5%, sa finale sèche et amère la rend étonnamment désaltérante. La Bruxellensis est refermentée en bouteilles pendant 4 mois avec une levure Brettanomyces 100% bruxelloise.
