Brasserie de la Senne - Zennegash - 5.7% - 33cl - Bte
Beschreibung
ZENNEGASH est une collaboration avec nos amis - et excellents brasseurs - d'Allagash Brewing Company de Portland, Maine, aux États-Unis. Petite note en passant : la toute première collaboration que nous avons faite était avec eux en 2011 : la Very Spéciale Belge. Nous n'avons pas eu à chercher bien loin pour trouver un nom à cette bière. Nous avons simplement combiné les deux rivières auxquelles nous devons nos noms : la rivière Allagash et notre bonne vieille Zenne ! Cette fois-ci, nous avons brassé une bière de blé (la spécialité de l'Allagash !), houblonnée à sec avec des houblons américains et européens. Nous avons fait deux versions : une version en bouteille, refermentée avec de la levure Brett, et une version propre en fûts.
Brüssel, Region Brüssel-Hauptstadt - Belgien Die Biere der Brasserie de la Senne werden von zwei leidenschaftlichen Brüsseler Brauern hergestellt: Yvan De Baets und Bernard Leboucq. Sie arbeiten in einer kleinen Brauerei, die die traditionellen Methoden des Bierbrauens ehrt: ungefiltert, nicht pasteurisiert, ohne jegliche Zusatzstoffe und nur unter Verwendung der besten Rohstoffe von höchster Qualität. Ihre Hingabe an eine kompromisslose Qualität ist sicherlich eines der außergewöhnlichen Merkmale der Brauerei. Die Biere mit ihrem komplexen Geschmack und ihren rassigen Persönlichkeiten sind echte Charakterbiere, die in Brüssel hergestellt werden.
Beschreibung
ZENNEGASH est une collaboration avec nos amis - et excellents brasseurs - d'Allagash Brewing Company de Portland, Maine, aux États-Unis. Petite note en passant : la toute première collaboration que nous avons faite était avec eux en 2011 : la Very Spéciale Belge. Nous n'avons pas eu à chercher bien loin pour trouver un nom à cette bière. Nous avons simplement combiné les deux rivières auxquelles nous devons nos noms : la rivière Allagash et notre bonne vieille Zenne ! Cette fois-ci, nous avons brassé une bière de blé (la spécialité de l'Allagash !), houblonnée à sec avec des houblons américains et européens. Nous avons fait deux versions : une version en bouteille, refermentée avec de la levure Brett, et une version propre en fûts.
