Cascade - Apricot - 7.2% - 75cl - Bte
Beschreibung
Cette « sour ale » du Nord-Ouest est un assemblage de bières blondes vieillies jusqu’à 14 mois dans des fûts de chêne ayant contenu du vin, en compagnie d’abricots frais. La saison de culture 2015 a été l’une des meilleures depuis des années, avec de nombreuses journées chaudes et ensoleillées qui ont permis d’obtenir des fruits magnifiquement mûrs au caractère intense. Les arômes d’abricot frais et sec sont rehaussés par une acidité vive et des notes persistantes de confiture d’abricot. 7,2 %
Portland, OR - Vereinigte Staaten Cascade Brewing ist seit 2006 ein Pionier der Sauerbier-Renaissance und stolzer Innovator des Northwest Sour Ale. Ihre unverwechselbaren Sauerbiermischungen umfassen fruchtige, fassgelagerte Ales, die den Schwerpunkt auf die Variation des Projekts von Jahr zu Jahr legen.Diese Biere bieten eine komplexe Palette von Aromen, die sich von der Säure, der Frucht und den Restaromen ableiten, die in den Fässern vorhanden sind, in denen sie reifen.
Beschreibung
Cette « sour ale » du Nord-Ouest est un assemblage de bières blondes vieillies jusqu’à 14 mois dans des fûts de chêne ayant contenu du vin, en compagnie d’abricots frais. La saison de culture 2015 a été l’une des meilleures depuis des années, avec de nombreuses journées chaudes et ensoleillées qui ont permis d’obtenir des fruits magnifiquement mûrs au caractère intense. Les arômes d’abricot frais et sec sont rehaussés par une acidité vive et des notes persistantes de confiture d’abricot. 7,2 %
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