Cidrerie Viard - Bayeux Poiré - 2.5% - 75cl - Bte

Bayeux, Normandie - Frankreich 1932 ließ sich die Familie Viard in Guéron in der Nähe von Bayeux nieder und begann mit der Herstellung von handwerklich hergestelltem Cidre. Ihre regionale Versorgung stammt zum Teil aus der Produktion von Niederstamm-Apfelbäumen. Dank der über 120 Hektar Obstplantagen in der Region um Bayeux kann die Mosterei von den ständigen Bemühungen der Erzeuger um Qualitätsobst profitieren. Je nach Reifegrad der Äpfel werden in der Cidrerie die verschiedenen Sorten für die Herstellung von Cidre pur jus harmonisch zusammengestellt.