Cloudwater - El Dorado, Simcoe IPA - 7.1% - 37.5cl - Bte
Description
Avant la mise en bouteille, nous avons ajouté du houblon à un mélange d'une DIPA vieillie en fût de vin rouge pendant deux ans et d'une ale foudre. Cela a déclenché un processus de biotransformation qui donne vie aux saveurs profondes du houblon. Le résultat est une bière avec des saveurs douces de papaye et d'ananas, soutenues par un final légèrement amère et sec.
Manchester, Greater Manchester - England Implantée au cœur de Manchester en Angleterre depuis 2015, Cloudwater s'inspire du changement de style de vie et de saison pour créer des bières invitant à profiter de la rareté et de l'abondance du monde naturel.
Description
Avant la mise en bouteille, nous avons ajouté du houblon à un mélange d'une DIPA vieillie en fût de vin rouge pendant deux ans et d'une ale foudre. Cela a déclenché un processus de biotransformation qui donne vie aux saveurs profondes du houblon. Le résultat est une bière avec des saveurs douces de papaye et d'ananas, soutenues par un final légèrement amère et sec.