Cloudwater - Incantation - 5,4% - 75cl - Bte
Beschreibung
Après avoir utilisé la macération carbonique pour extraire toute la richesse aromatique de 500 kg de cerises, nous avons ajouté 500 l de notre « foudre ale » vieillie deux ans, puis laissé la bière mûrir pendant un an et demi. Exprimant à merveille les nombreuses caractéristiques de la cerise, cette « BA Wild Ale » offre une grande variété de saveurs. Noix crues, noyau de cerise, un caractère d’autolyse doux et savoureux, sorbet aux fruits rouges, ainsi qu’une note acidulée de canneberges réhydratées au jus de citron. C’est une bière ludique et pétillante qui donne le meilleur d’elle-même en apportant de la gaieté et de la vivacité à une occasion festive. Élaborée avec amour et patience chez Cloudwater.
Manchester, Greater Manchester - England Cloudwater ist seit 2015 im Herzen von Manchester in England ansässig und lässt sich vom Wechsel des Lebensstils und der Jahreszeiten inspirieren, um Biere zu kreieren, die dazu einladen, die Seltenheit und den Überfluss der natürlichen Welt zu genießen.
Beschreibung
Après avoir utilisé la macération carbonique pour extraire toute la richesse aromatique de 500 kg de cerises, nous avons ajouté 500 l de notre « foudre ale » vieillie deux ans, puis laissé la bière mûrir pendant un an et demi. Exprimant à merveille les nombreuses caractéristiques de la cerise, cette « BA Wild Ale » offre une grande variété de saveurs. Noix crues, noyau de cerise, un caractère d’autolyse doux et savoureux, sorbet aux fruits rouges, ainsi qu’une note acidulée de canneberges réhydratées au jus de citron. C’est une bière ludique et pétillante qui donne le meilleur d’elle-même en apportant de la gaieté et de la vivacité à une occasion festive. Élaborée avec amour et patience chez Cloudwater.
Im gleichen Stil
L'Ambigu Orange 2025
35,00 CHF
Manhattan NW
38,50 CHF
RougE 2021
16,70 CHF
Chasselas 2023
18,30 CHF