Definitive - Portals Strawberry Marionberry - 6.3% - 47.3cl - Can
Beschreibung
Nous sommes ravis d’ajouter « Portals : Fraise et Marionberry » à notre série préférée de bières acidulées fruitées à 6,3 % ! Nous avons pu nous procurer des marionberries fraîches, surnommées « le cabernet des mûres » en raison de leurs notes gustatives complexes et juteuses. Nous avons marié ce fruit raffiné à des fraises pour équilibrer l’acidité, puis nous avons ajouté une touche de vanille mexicaine pour harmoniser le tout. Le résultat : une expérience gustative riche, juteuse et corsée. Nous aimons à penser que cette bière a le goût d’une marmelade de mûres mêlée à un cocktail frais à la fraise.
Portland, ME - Vereinigte Staaten von Amerika Definitive Brewing wurde 2017 nach monatelanger Planung gegründet. Die Investorengruppe bestand aus Freunden und Familienmitgliedern, die alle eine Verbindung zum Cobbosseecontee-See in Manchester, ME, hatten. Nach sechs Monaten unermüdlicher Bemühungen, eine ehemalige Gerüstbaufirma in eine Produktionsbrauerei und einen Verkostungsraum umzuwandeln, eröffneten sie am 19. Mai 2018 auf dem legendären Industriegleis. Nach zwei Jahren Betrieb in Portland entschied sich das Team, am 22. Mai 2020 in der südlichsten Stadt von Maine, Kittery, im Herzen des Einkaufsviertels einen zweiten Verkostungsraum zu eröffnen. Kittery ist ein Eckpfeiler der Koch- und Getränkeszene in Maine.
Beschreibung
Nous sommes ravis d’ajouter « Portals : Fraise et Marionberry » à notre série préférée de bières acidulées fruitées à 6,3 % ! Nous avons pu nous procurer des marionberries fraîches, surnommées « le cabernet des mûres » en raison de leurs notes gustatives complexes et juteuses. Nous avons marié ce fruit raffiné à des fraises pour équilibrer l’acidité, puis nous avons ajouté une touche de vanille mexicaine pour harmoniser le tout. Le résultat : une expérience gustative riche, juteuse et corsée. Nous aimons à penser que cette bière a le goût d’une marmelade de mûres mêlée à un cocktail frais à la fraise.
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