Dr. Brauwolf - West Coast Wheat Ale - 5,5% - 33cl - Bte
Description
Une bière de blé de style américain, brassée avec un mélange 50/50 de blé et de malt pilsner et coupée à sec avec les houblons classiques "American C's".La bière est naturellement nuageuse grâce aux levures et possède un arôme fruité et frais. Aujourd'hui, nous présentons une bière de froment américaine, brassée avec un rapport de 50/50 entre le froment et le malt de Pilsen et houblonnée à froid avec les houblons C américains classiques. La bière est naturellement trouble grâce à la levure de blé et possède un arôme de houblon fruité et frais. Elle est accompagnée d'une sensation en bouche équilibrée, d'une finale sèche et d'une amertume rafraîchissante.
Zürich, Zürich - Suisse Brauwolf a été inaugurée en août 2017 par le pharmacien et virologue Dr. Stefan Wolf comme première brasserie artisanale de Zurich. Toutes les bières sont faites à la main, ne nécessitent ni pasteurisation ni conservation, c'est-à-dire qu'elles sont toutes des bières artisanales locales et fraîches. L'équipe travaille selon des directives scientifiques strictes, essentielles pour une qualité constante des bières. Ils attachent également une grande importance à l'innovation et à la créativité, ce qui garantit une expérience gustative passionnante et variée.
Description
Une bière de blé de style américain, brassée avec un mélange 50/50 de blé et de malt pilsner et coupée à sec avec les houblons classiques "American C's".La bière est naturellement nuageuse grâce aux levures et possède un arôme fruité et frais. Aujourd'hui, nous présentons une bière de froment américaine, brassée avec un rapport de 50/50 entre le froment et le malt de Pilsen et houblonnée à froid avec les houblons C américains classiques. La bière est naturellement trouble grâce à la levure de blé et possède un arôme de houblon fruité et frais. Elle est accompagnée d'une sensation en bouche équilibrée, d'une finale sèche et d'une amertume rafraîchissante.
