Dubuisson - Bush de Nuit - 13% - 75cl - Bte
Beschreibung
La Bush de Nuits a été lancée en 2008. Il s’agit dans ce cas de faire mûrir la Bush de Noël pendant 6 à 9 mois dans des foudres de bois ayant contenu du Bourgogne de Nuits-St-Georges. La bière est ensuite soutirée en bouteille 75cl et placée en chambre chaude pour une troisième refermentation. Le résultat final est tout à fait étonnant, une véritable bière de caractère, à la robe légèrement éclaircie, qui dégage des arômes particuliers subtilement vineux et qui offre une bouche qui rapproche du vin…
Pipaix, Wallonien - Belgien Die Brasserie Dubuisson hat tiefe Wurzeln und Werte, die ihr eine Authentizität verleihen, die nur wenige Brauereien für sich beanspruchen können... und die sie zur ältesten und authentischsten Brauerei in der Wallonie in Belgien machen. Die Brauerei Dubuisson wurde 1769 von Joseph Leroy, dem Vorfahren mütterlicherseits von Hugues Dubuisson, gegründet und befindet sich seit acht Brauergenerationen immer noch am selben Ort.
Beschreibung
La Bush de Nuits a été lancée en 2008. Il s’agit dans ce cas de faire mûrir la Bush de Noël pendant 6 à 9 mois dans des foudres de bois ayant contenu du Bourgogne de Nuits-St-Georges. La bière est ensuite soutirée en bouteille 75cl et placée en chambre chaude pour une troisième refermentation. Le résultat final est tout à fait étonnant, une véritable bière de caractère, à la robe légèrement éclaircie, qui dégage des arômes particuliers subtilement vineux et qui offre une bouche qui rapproche du vin…
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