Garage - A Thorny One - 3.8% - 44cl - Can
Beschreibung
Il est toujours très amusant de créer des variations sur des styles de bières simples. Nous avons fabriqué 6 ou 7 bitters au cours de l'année et demie écoulée et nous avons continuellement exploré différents malts, houblons et levures tout en restant fidèles au style. Cette fois-ci, nous avons utilisé un mélange de deux malts caramélisés pour obtenir les saveurs de caramel, mais aussi pour apporter des notes de biscuit plus maltées. La German Carabohemian permet d'obtenir ces dernières. Elle apporte des saveurs de malt caramel sans être trop sucrée, avec de nombreuses notes de biscuit et de pain, ainsi qu'un léger goût de pain grillé. Avec une base de Maris Otter et de blé en flocons et houblonnée uniquement avec des Fuggles, elle devrait plaire à tous les amateurs de ce style de bière à faible teneur en alcool.
Barcelona, Katalonien - Spanien Garage Beer Co begann 2015 als Brewpub im Stadtteil Eixample in Barcelona. Im Jahr 2017 eröffneten sie ihre Hauptbrauerei, in der die meisten Biere gebraut werden, obwohl sie den Brewpub immer noch für ihre Biere mit gemischter Gärung verwenden.
Beschreibung
Il est toujours très amusant de créer des variations sur des styles de bières simples. Nous avons fabriqué 6 ou 7 bitters au cours de l'année et demie écoulée et nous avons continuellement exploré différents malts, houblons et levures tout en restant fidèles au style. Cette fois-ci, nous avons utilisé un mélange de deux malts caramélisés pour obtenir les saveurs de caramel, mais aussi pour apporter des notes de biscuit plus maltées. La German Carabohemian permet d'obtenir ces dernières. Elle apporte des saveurs de malt caramel sans être trop sucrée, avec de nombreuses notes de biscuit et de pain, ainsi qu'un léger goût de pain grillé. Avec une base de Maris Otter et de blé en flocons et houblonnée uniquement avec des Fuggles, elle devrait plaire à tous les amateurs de ce style de bière à faible teneur en alcool.