
Garage - CoolHead - Rubberband - 5.5% - 44cl - Can
Description
La brasserie finlandaise Coolhead Brew produit depuis quelques années quelques-uns des meilleurs Sours d'Europe. Lorsque nous avons commencé à parler d'une collaboration, nous savions que nous voulions essayer quelque chose qui s'inspire de leurs saveurs nordiques. Nous avons opté pour un mélange de mûres, de groseilles et de cassis, avec un soupçon de réglisse pour donner une vraie saveur nordique. La réglisse est suffisamment subtile pour ne pas être envahissante et elle agit comme un édulcorant dans une bière acide aux fruits acides. D'une couleur violette profonde et épaisse, cette bière est attrayante à regarder, mais encore plus délicieuse à boire.

Barcelone, Catalogne - Espagne Garage Beer Co a commencé comme un brewpub en 2015 dans le quartier de l'Eixample à Barcelone. En 2017, ils ont ouvert leur brasserie principale où la plupart des bières sont brassées, même s'ils utilisent toujours le brewpub pour leurs bières à fermentation mixte.
Description
La brasserie finlandaise Coolhead Brew produit depuis quelques années quelques-uns des meilleurs Sours d'Europe. Lorsque nous avons commencé à parler d'une collaboration, nous savions que nous voulions essayer quelque chose qui s'inspire de leurs saveurs nordiques. Nous avons opté pour un mélange de mûres, de groseilles et de cassis, avec un soupçon de réglisse pour donner une vraie saveur nordique. La réglisse est suffisamment subtile pour ne pas être envahissante et elle agit comme un édulcorant dans une bière acide aux fruits acides. D'une couleur violette profonde et épaisse, cette bière est attrayante à regarder, mais encore plus délicieuse à boire.
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