Garage - Some other Nebula - 6.5% - 44cl - Can
Beschreibung
D'accord, nous prenons des libertés avec les noms de style, mais si vous êtes prêts à accepter la Cold IPA, alors la Cold Black IPA doit aussi exister, n'est-ce pas ? Quoi qu'il en soit, nous avons pensé qu'il s'agirait d'une bière vraiment amusante à réaliser. Nous avons utilisé un malt qui donne une couleur noire mais peu de goût de torréfaction, tout en offrant une sensation en bouche douce et sèche, puis nous l'avons fait fermenter avec notre levure de bière blonde maison à des températures plus élevées, mais toujours inférieures à celles de nos ales. Elle est ensuite fermentée avec notre levure de bière blonde à des températures plus élevées, mais inférieures à celles de nos ales. Cela permet d'obtenir une plateforme très propre et douce pour y ajouter toutes les résines orange et pinées. Avec des ajouts de Simcoe et d'Amarillo, suivis d'un houblonnage à sec avec les mêmes et une touche de Columbus, cette bière est âcre, résineuse et riche en saveurs d'agrumes.
Barcelona, Katalonien - Spanien Garage Beer Co begann 2015 als Brewpub im Stadtteil Eixample in Barcelona. Im Jahr 2017 eröffneten sie ihre Hauptbrauerei, in der die meisten Biere gebraut werden, obwohl sie den Brewpub immer noch für ihre Biere mit gemischter Gärung verwenden.
Beschreibung
D'accord, nous prenons des libertés avec les noms de style, mais si vous êtes prêts à accepter la Cold IPA, alors la Cold Black IPA doit aussi exister, n'est-ce pas ? Quoi qu'il en soit, nous avons pensé qu'il s'agirait d'une bière vraiment amusante à réaliser. Nous avons utilisé un malt qui donne une couleur noire mais peu de goût de torréfaction, tout en offrant une sensation en bouche douce et sèche, puis nous l'avons fait fermenter avec notre levure de bière blonde maison à des températures plus élevées, mais toujours inférieures à celles de nos ales. Elle est ensuite fermentée avec notre levure de bière blonde à des températures plus élevées, mais inférieures à celles de nos ales. Cela permet d'obtenir une plateforme très propre et douce pour y ajouter toutes les résines orange et pinées. Avec des ajouts de Simcoe et d'Amarillo, suivis d'un houblonnage à sec avec les mêmes et une touche de Columbus, cette bière est âcre, résineuse et riche en saveurs d'agrumes.
