Gipsy HillLondon, London Stadt - England
Eingebettet am Fuße des Gipsy Hill im Süden Londons brauen Charlie und Sam seit 2014 schmackhafte Biere von höchster Qualität.
Alles begann, als sie von einem gemeinsamen Freund erfuhren, dass sie das gleiche Projekt hatten: eine Brauerei zu bauen. Sie schüttelten sich die Hände, tranken Bier, lernten sich kennen und entwickelten einen Plan, um aktiv an der Brauwelt teilzunehmen.
Jede Entscheidung, die sie treffen, wird von der Verbesserung der Qualität, der Förderung von Innovationen und dem Engagement für ihre Gemeinde geleitet.
