Carolus - Classic - 8.5% - 33cl - Bte
Beschreibung
Das „Gouden Carolus Classic“ ist in der reichen Tradition von Mechelen verwurzelt. Jede belgische Stadt hatte ihre Brauereien und ihr eigenes Stadtbier. So tranken die Einwohner von Mechelen „den Mechelschen Bruynen“. Mechelen, damals die Hauptstadt der Niederlande, hatte eine eigene Brauereigilde, deren Mitglieder die Ehre hatten, das beste Bier für den Kaiser zu brauen. Eine alte Mechelner Chronik berichtet, dass das Bier „Grand Imperial“, „Gouden Carolus“, benannt nach den Goldmünzen von Kaiser Karl, vor allem bei der Fuchsjagd getrunken wurde, „denn es versetzte sowohl die Reiter als auch die Pferde in Hochstimmung und ließ sie galoppieren, damit die Jagd stets in bester Stimmung verlief“. Dieses „Große Kaiserbier“ wird noch immer in der Brauerei Het Anker in Mechelen gebraut. Seine dunkle Farbe und die Ausgewogenheit zwischen Karamell- und Malzaromen sorgen in Kombination mit einer traditionellen Obergärung für ein einzigartiges Bier, das die Wärme des Weins mit der Frische des Bieres vereint.
Mechelen, Vlaanderen - Belgien Het Anker ist eine Familienbrauerei und eine der ältesten in Belgien, da sie bereits 1471 gegründet wurde. Bis heute verwenden sie traditionelle Rezepte als Grundlage für ihren Brauprozess und eine Vielzahl von Hopfen und Kräutern verleiht ihren Bieren den charakteristischen Geschmack und das Aroma.
Beschreibung
Das „Gouden Carolus Classic“ ist in der reichen Tradition von Mechelen verwurzelt. Jede belgische Stadt hatte ihre Brauereien und ihr eigenes Stadtbier. So tranken die Einwohner von Mechelen „den Mechelschen Bruynen“. Mechelen, damals die Hauptstadt der Niederlande, hatte eine eigene Brauereigilde, deren Mitglieder die Ehre hatten, das beste Bier für den Kaiser zu brauen. Eine alte Mechelner Chronik berichtet, dass das Bier „Grand Imperial“, „Gouden Carolus“, benannt nach den Goldmünzen von Kaiser Karl, vor allem bei der Fuchsjagd getrunken wurde, „denn es versetzte sowohl die Reiter als auch die Pferde in Hochstimmung und ließ sie galoppieren, damit die Jagd stets in bester Stimmung verlief“. Dieses „Große Kaiserbier“ wird noch immer in der Brauerei Het Anker in Mechelen gebraut. Seine dunkle Farbe und die Ausgewogenheit zwischen Karamell- und Malzaromen sorgen in Kombination mit einer traditionellen Obergärung für ein einzigartiges Bier, das die Wärme des Weins mit der Frische des Bieres vereint.
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