Hoppy Road - Mazout BA Speyside - 16% - 33cl - Bte
Beschreibung
Mazout Speyside Barrel Aged (Jahrgang 2025) ist der Imperial Stout von Hoppy Road, gereift in Whisky-Fässern aus dem Speyside, was ihn auf 16 % bringt. Kraftvoll und samtig entfaltet er grosszügige Schokoladennoten und einen ausgeprägten Whisky-Charakter, der vom Fassausbau herrührt. Die Basis bleibt süss und genussvoll, während die bemerkenswert weiche Textur den Alkohol im Abgang zur Geltung kommen lässt. Ein Degustationsstout, der langsam genossen werden will.
Maxéville, Grand Est - Frankreich Nachdem die beiden Freunde Julien und Lucas 2015 beim Amateur-Brauwettbewerb der Paris Beer Week die Bude eingerannt hatten, absolvierten sie eine Ausbildung (Mikrobiologie für den einen und Institut de la Brasserie et de la Malterie für den anderen), bevor sie sich auf die Suche nach einem Lokal als Produktionseinheit machten. Auf der Suche nach einem weiteren Mitglied schlossen sich die beiden Freunde mit Charles Sanner zusammen, um ihr Projekt mit viel Beton in die Tat umzusetzen! Die Brauerei Hoppy Road ließ sich am Ufer der Meurthe nieder und die ersten Flaschen verließen im Juni 2017 die Tanks der Brauerei.
Beschreibung
Mazout Speyside Barrel Aged (Jahrgang 2025) ist der Imperial Stout von Hoppy Road, gereift in Whisky-Fässern aus dem Speyside, was ihn auf 16 % bringt. Kraftvoll und samtig entfaltet er grosszügige Schokoladennoten und einen ausgeprägten Whisky-Charakter, der vom Fassausbau herrührt. Die Basis bleibt süss und genussvoll, während die bemerkenswert weiche Textur den Alkohol im Abgang zur Geltung kommen lässt. Ein Degustationsstout, der langsam genossen werden will.
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