Hoppy Road - Vive le Roy - 5.9% - 75cl - Bte
Beschreibung
Sur une base maltée composée d’orge et de blé, cette hoppy farmhouse ale est généreusement houblonnées avec des variétés nobles [Tettnang, Hallertau blanc] et fermentée par un mix maison de levures de saison, bactéries et levures sauvages. Elle offre un profil sec, épicé et légèrement phénolique typique du style saison, associé aux notes végétales, herbacées et fruitées des houblons
Maxéville, Grand Est - Frankreich Nachdem die beiden Freunde Julien und Lucas 2015 beim Amateur-Brauwettbewerb der Paris Beer Week die Bude eingerannt hatten, absolvierten sie eine Ausbildung (Mikrobiologie für den einen und Institut de la Brasserie et de la Malterie für den anderen), bevor sie sich auf die Suche nach einem Lokal als Produktionseinheit machten. Auf der Suche nach einem weiteren Mitglied schlossen sich die beiden Freunde mit Charles Sanner zusammen, um ihr Projekt mit viel Beton in die Tat umzusetzen! Die Brauerei Hoppy Road ließ sich am Ufer der Meurthe nieder und die ersten Flaschen verließen im Juni 2017 die Tanks der Brauerei.
Beschreibung
Sur une base maltée composée d’orge et de blé, cette hoppy farmhouse ale est généreusement houblonnées avec des variétés nobles [Tettnang, Hallertau blanc] et fermentée par un mix maison de levures de saison, bactéries et levures sauvages. Elle offre un profil sec, épicé et légèrement phénolique typique du style saison, associé aux notes végétales, herbacées et fruitées des houblons
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