Huyghe - Delirium Tremens - 8.5% - 33cl - Bte

Beschreibung

Die Anspielung auf rosa Elefanten und die Wahl der Namen sind kein Zufall. Dieses Bier mit seinem besonderen Charakter verdankt seinen einzigartigen Geschmack einer dreifachen Gärung und der Verwendung von drei verschiedenen Hefestämmen. Eine sanfte, biskuitartige Malzbasis, untermalt von einer angenehmen, warmen und würzigen Note, sorgt für einen ausgewogenen, blumigen und trockenen Abgang. Farbe und Aussehen: Hellblond, die feinen und gleichmäßigen Bläschen bilden eine schöne, stabile Schaumkrone. Geruch: Leicht malzig, mit einer starken Alkoholnote und würzigen Aromen. Geschmack: Eine ordentliche Portion Alkohol entfaltet sich sozusagen im Mund und wärmt Zunge und Gaumen regelrecht an. Der Geschmack zeichnet sich zudem durch seine Rundheit aus. Der Abgang ist kraftvoll, lang anhaltend und von trockener Bitterkeit geprägt.