L'Apaisée - Hands in the Handlebar - 8,0% - 44cl - Can
Beschreibung
Hands in the Handlebar ist eine Double IPA der Brasserie l'Apaisée in Genf, einer Brauerei, die für ihre modernen hopfenbetonten Biere und experimentellen Ales bekannt ist. Mit kräftigen 8% füllt sie das grosszügige 44-cl-Dosenformat vollständig aus. Wie es dem DIPA-Stil entspricht, bietet sie eine offene und ausdrucksstarke Hopfung sowie eine solide Malzbasis, die den Alkoholgehalt trägt. Ein grosses, aromatisches Bier für Hopfenliebhaber.
Carouge, Genf - Schweiz Die Brasserie l'Apaisée ist das etwas verrückte Projekt von Xavier Righetti. Kaum war er 2014 von einem Aufenthalt in Québec zurückgekehrt, bei dem er mit Jubel die allgegenwärtige "Craft"-Szene entdeckte, begann er also in seiner Küche zu brauen. Tatsächlich hatte die Enthüllung der hopfenbetonten IPA-Biere seine Wahrnehmung von Bier verändert, und es gab kein Zurück mehr. Da er in Genf nur wenige Angebote fand, schien die einzige Option darin zu bestehen, ein Bier zu brauen, wie er es liebte: trocken und hopfenbetont. Neben vielen anderen medizinischen Eigenschaften wird Hopfen - ein Verwandter von Cannabis - bei Schlafstörungen eingesetzt. Bierbrauen ist auch eine Möglichkeit, sich wieder auf eine handwerklichere und weniger stressige Tätigkeit fernab von Computerbildschirmen zu konzentrieren. Der Name "L'Apaisée" war wie geschaffen dafür.
Beschreibung
Hands in the Handlebar ist eine Double IPA der Brasserie l'Apaisée in Genf, einer Brauerei, die für ihre modernen hopfenbetonten Biere und experimentellen Ales bekannt ist. Mit kräftigen 8% füllt sie das grosszügige 44-cl-Dosenformat vollständig aus. Wie es dem DIPA-Stil entspricht, bietet sie eine offene und ausdrucksstarke Hopfung sowie eine solide Malzbasis, die den Alkoholgehalt trägt. Ein grosses, aromatisches Bier für Hopfenliebhaber.
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