Lefebvre - Funky Brett - 6.6% - 33cl - Bte
Descrizione
Grâce à son caractère évolutif, les notes de fruits blancs / agrumes et passion / abricot vont progressivement laisser place aux notes funky développées par les levures Brettanomyces. 3-6 mois : houblonnée, fruitée, forte amertume 6-12 mois : funky, fruitée, florale, amertume équilibrée 12-24 mois : fruité, faible amertume > 24 mois : à découvrir...
Quenast, Vallonia - Belgio Un birrificio familiare indipendente dal 1876. La quinta e la sesta generazione sono a capo di un patrimonio che si adatta costantemente per garantire che la tecnologia sia al servizio della tradizione.
Descrizione
Grâce à son caractère évolutif, les notes de fruits blancs / agrumes et passion / abricot vont progressivement laisser place aux notes funky développées par les levures Brettanomyces. 3-6 mois : houblonnée, fruitée, forte amertume 6-12 mois : funky, fruitée, florale, amertume équilibrée 12-24 mois : fruité, faible amertume > 24 mois : à découvrir...