Lervig - Brasserie de la Senne - Soup du Jour - 4.7% - 33cl - Can
Description
Soupe du Jour est une grisette houblonnée à sec en collaboration avec la Brasserie de la Senne qui a été brassée pour être associée à l'un des milliers de plats servis lors du plus grand festival gastronomique de Norvège, Gladmat. Elle a un corps doux avec des notes subtiles d'esters provenant de la souche de levure belge, et une amertume claire avec un arôme fruité et une saveur d'agrumes provenant du houblon Loral ajouté pendant la fermentation. Elle est très agréable à boire et, tout comme la Soupe du jour, elle devrait figurer sur tous les menus.
Stavanger, Rogaland - Norvège Lervig est une brasserie artisanale indépendante qui produit une large gamme de bières allant des pilsers faciles à boire et des ales pâles aux stouts audacieux et complexes vieillis en fût, aux vins d'orge et aux sours. Leur objectif est de brasser les meilleures bières du monde et pour ce faire, ils se tiennent à leurs croyances et brassent eux-mêmes les bières qu’il aiment boire. Il y a une grande fierté à tirer du fait qu’ils regardent la qualité et non la quantité. Les inspirations viennent du monde entier, mais aussi grâce à des collaborations avec les plus grosses brasseries au monde. Ils repoussent sans cesse leur limite.
Description
Soupe du Jour est une grisette houblonnée à sec en collaboration avec la Brasserie de la Senne qui a été brassée pour être associée à l'un des milliers de plats servis lors du plus grand festival gastronomique de Norvège, Gladmat. Elle a un corps doux avec des notes subtiles d'esters provenant de la souche de levure belge, et une amertume claire avec un arôme fruité et une saveur d'agrumes provenant du houblon Loral ajouté pendant la fermentation. Elle est très agréable à boire et, tout comme la Soupe du jour, elle devrait figurer sur tous les menus.