Lervig - Sweet Wheat - 4.5% - 33cl - Can
Description
Cette bière de blé américaine ultra-fraîche possède le trouble extra-pâle et la buvabilité d'une Hefeweizen, mais sans les saveurs de clou de girofle, de noix de muscade ou de banane de sa cousine bavaroise. Construite sur une base de malt de 60% de blé/40% de Pilsner, elle a un corps doux avec un caractère céréalier de biscuits et une bouche douce. La combinaison classique de houblons Mosaic, Citra et Cascade utilisée dans le whirlpool contribue à une légère qualité de fruits et d'agrumes en bouche, mais cette bière n'est pas houblonnée à sec, elle est donc loin d'être "houblonnée". La finale est vive, avec une légère douceur qui invite à boire gorgée après gorgée, et la carbonatation moyenne permet à la mousse blanche et crémeuse de persister. Ajoutez un quartier d'orange ou de citron à votre Sweet Wheat pour obtenir l'ultime boisson d'été !
Stavanger, Rogaland - Norvège Lervig est une brasserie artisanale indépendante qui produit une large gamme de bières allant des pilsers faciles à boire et des ales pâles aux stouts audacieux et complexes vieillis en fût, aux vins d'orge et aux sours. Leur objectif est de brasser les meilleures bières du monde et pour ce faire, ils se tiennent à leurs croyances et brassent eux-mêmes les bières qu’il aiment boire. Il y a une grande fierté à tirer du fait qu’ils regardent la qualité et non la quantité. Les inspirations viennent du monde entier, mais aussi grâce à des collaborations avec les plus grosses brasseries au monde. Ils repoussent sans cesse leur limite.
Description
Cette bière de blé américaine ultra-fraîche possède le trouble extra-pâle et la buvabilité d'une Hefeweizen, mais sans les saveurs de clou de girofle, de noix de muscade ou de banane de sa cousine bavaroise. Construite sur une base de malt de 60% de blé/40% de Pilsner, elle a un corps doux avec un caractère céréalier de biscuits et une bouche douce. La combinaison classique de houblons Mosaic, Citra et Cascade utilisée dans le whirlpool contribue à une légère qualité de fruits et d'agrumes en bouche, mais cette bière n'est pas houblonnée à sec, elle est donc loin d'être "houblonnée". La finale est vive, avec une légère douceur qui invite à boire gorgée après gorgée, et la carbonatation moyenne permet à la mousse blanche et crémeuse de persister. Ajoutez un quartier d'orange ou de citron à votre Sweet Wheat pour obtenir l'ultime boisson d'été !
