Liefmans - Kriek Brut - 6% - 33cl - Bte

Oudenaarde, Vlaanderen - Belgien Die Geschichte von Liefmans beginnt, als Jacobus Liefmans sich als Brauer in Oudenaarde niederlässt. Die Brauerei Liefmans braut ihre Biere nach einer Tradition, die bis ins Jahr 1679 zurückreicht. Der typische Geschmack wird durch eine gemischte Gärung in offenen Tanks erreicht, gefolgt von einer Stufe und dem Vermischen von alten und jungen Bieren. Die Gärung wird mit wilder Hefe aus der Region ergänzt. Liefmans war die erste Brauerei, die jede Flasche von Hand in Seidenpapier verpackt hat.