LoverBeer - Beerbrugna Evolution 10th Anniversary - 9.5% - 37.5cl - Bte
Beschreibung
This beer is inocculated by wild yeasts (Brettanomyces included) and lactic bacteria. Small, dark and very sweet Damaschine variety plums, also called Ramassin in Piemontese dialect, are added in steeping to restart a new fermentation to characterize the product. BeerBrugna is matured in oak barrels (3hl or 5hl capacity) for twelve months.
Marentino, Piemonte - Italien Valter, der Schöpfer und Braumeister von LoverBeer, begann um das Jahr 2000 mit dem Brauen, als er seinen ersten Fermenter erhielt. Nach einigen Versuchen wurde das hergestellte Bier von Freunden, Bekannten, aber auch von den Angestellten in der Branche geliebt. Und erst einige Jahre später ernannte Kuaska LoverBeer zu einer der besten italienischen Amateurbrauereien und ermutigte Valter, in der Berufswelt weiterzumachen.
Beschreibung
This beer is inocculated by wild yeasts (Brettanomyces included) and lactic bacteria. Small, dark and very sweet Damaschine variety plums, also called Ramassin in Piemontese dialect, are added in steeping to restart a new fermentation to characterize the product. BeerBrugna is matured in oak barrels (3hl or 5hl capacity) for twelve months.
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